Kochen & Genießen

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  • 899
  • 978-3-936373-40-0
  • 112
  • fest gebunden
  • 21 x 18
  • 2007
Das historische Gmünder Kochbuch Ein buntes Kaleidoskop aus Rezepten und historischen... mehr
Produktinformationen "Kochen & Genießen"

Das historische Gmünder Kochbuch Ein buntes Kaleidoskop aus Rezepten und historischen Randnotizen zur Koch- und Esskultur im Schwäbisch Gmünd vergangener Tage zum Kochen. Mit über 150 Rezepten, vielen zeitgenössischen Beschreibungen und Darstellungen und als Sonderteil: Sternekoch Vincent Klink interpretiert sieben historische Rezepte neu – Exklusiv zubereitet und fotografiert im Restaurant Wielandshöhe in mit zahlreichen Abbildungen, fester Einband

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